Dr. Némedi Erzsébet élelmiszeripari mérnök, biotechnológus, élelmiszertudományi PhD-jával az EIT Food szakértője, a Magyar Tudományos Akadémia köztestületi tagja, az EFSA Tudományos Bizottságának szakértője. Több éven át nemzeti szakértői küldöttként dolgozott Brüsszelben az agrár-élelmiszeripari program bizottságában és a NAIK innovációs igazgatójaként.

25 éve foglalkozik az élelmiszeriparban tapasztalható globális trendekkel, élelmiszertermék-fejlesztéssel, az összetevők hatásával, a kommunikációval, a szabályozással és a fenntarthatósági kérdésekkel.

A harmadmagával alapított COMPESSA Innovaciós és Stratégiai Platform segítséget nyújt az iparági trendek, koncepciók, sales, stratégiái irányok, fejlesztések, technológiák, jogszabályok, élelmiszerbiztonság, kommunikáció, piaci dinamika és egészségtudomány kihívásaiban.

\"Egyetemi tanulmányaimat a volt Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen (ma Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem) végeztem, ahol 2004-ben szereztem tájépítészmérnöki diplomát. Ezt követően a Technische Universität München Tájökológiai Tanszékén doktoráltam. 2010 decemberétől fél évig a svájci Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL Svájc) munkatársa voltam, 2011-ben részt vettem az ÖMKi megalapításában, melynek 2011 júniusától vagyok az ügyvezetője. 2013-ban a Debreceni Egyetem címzetes egyetemi docensi címet adományozott számomra. 2015-ben Sárközy Péter emlékéremmel tüntettek ki. 2017-ben okleveles növényorvos diplomát szereztem Gödöllőn. 2020-tól az Ökológiai Gazdálkodási Mozgalmak Európai Szövetsége (IFOAM Organics Europe) alelnöke, 2026-tól a szervezet elnöke vagyok. Férjemmel három gyermekünk van. Munkatársaim szerint a negyedik az ÖMKi.\"

Több mint 20 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszeripari minőségbiztosítás területén és 10 éves vezetői tapasztala van. Karrierje során széles körű szakértője lett a minőségirányítási rendszerek fejlesztésének, bevezetésének és fejlesztésének, valamint a szigorú szabályozási és élelmiszer-biztonsági követelmények teljesítésének.   

\"Gazdálkodó család gyermekeként a természet iránti szeretet és tisztelet már kora gyermekkoromban meghatározóvá vált számomra. Végzettségem szerint gazdasági agrármérnök, biológiai talajerő-gazdálkodási szakmérnök vagyok, valamint a gazdálkodás- és szervezéstudományok doktora.

Szakmai pályafutásom során és magánemberként is elkötelezett híve vagyok a fenntartható, környezettel összhangban történő gazdálkodásnak. 2021 óta a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.-nél dolgozom, ahol az ökológiai termelés szereplőit ellenőrző-tanúsító szervezet társadalmi kapcsolataiért vagyok felelős. Különösen fontosnak tartom a biogazdák munkájának elismerését, és azt, hogy a magas tápértékű, szermaradék-mentes bioélelmiszerek minél szélesebb körben ismertté és elérhetővé váljanak.\"

Élelmiszeripari mérnökként több éve dolgozom audit‑ és megfelelőségi területen, ahol élelmiszeripari és FMCG vállalatok ellátási láncait, fenntarthatósági folyamatait és tanúsítási rendszereit értékelem. Munkám során rendszeresen vizsgálom a bio‑ és felelős beszerzési standardoknak való megfelelést, valamint a tanúsított termékek nyomonkövethetőségét és dokumentációját.

Szakemberként fontosnak tartom, hogy a bio‑ és fenntartható termékek mögött átlátható, hiteles folyamatok álljanak, és hogy a fogyasztók valódi értéket kapjanak. A minőségi, felelősen előállított élelmiszerek iránti elköteleződés számomra személyes ügy is: hiszek abban, hogy a tudatos választásokkal mindannyian hozzájárulhatunk egy egészségesebb és fenntarthatóbb élethez.